Dans ce second volet d' O' Garden pharmacie - 2ème partie, les herbes. Pas les aromatiques, non... Les insignifiantes. Celles que l'on piétine en passant... Celles que je piétine en allant chercher les oranges du p'tit-déj', ou le persil et le thym pour cuisiner. Celles que l'on s'échine à éradiquer de la pelouse avec force désherbant. Les mauvaises herbes, quoi !
Je classe aussi les "mauvaises herbes" tolérées, plutôt à l'époque de mes grands-parents qu'à présent d'ailleurs, car aillant une certaine utilité : les "balais".


Avertissement: je rappelle que toutes ces informations sont tirées des excellents ouvrages de Jean-Louis Longuefosse. Seuls quelques usages sont cités ici. Si vous souhaitez utiliser ces plantes ou d'autres, référez-vous aux ouvrages, où figurent entre autre les posologies et avertissements (toxicité, allergies, avis médical...)
Pour relire le préambule, cliquer ici

Je m'en excuse d'avance mais pour une raison que j'ignore mes verts tournent au kaki. Sorry sorry ! D'ailleurs, si quelqu'un à une suggestion...

 Ti balé - Balai doux - Scoparia dulci(famille : Scorphulariacées)



Cette plante était effectivement comme balai. C'est une espèce originaire d'Amérique tropicale qui peut atteindre 1 m. 

Usages traditionnels :

- dépuratif

- maux de gorge, douleurs dentaires, aphtes, muguet

- éruptions cutanées

- traitement adjuvant du diabète

- anti puces/tiques

Balé midi - Balai onze heure - Sida acuta(famille : Malvacées)

Cette plante était effectivement comme balai - ma grand-mère s'en servait pour nettoyer rapidement la terrasse. C'est une espèce pantropicale qui peut atteindre 1 m. 

Usages traditionnels :

- hypertension artérielle

- éruptions cutanées et piqûres d'insectes

- diarrhée

Zèb malnomen - Malnommée - Chamaesyce hirta (famille : Euphorbiacées)

Les "indiens" Caraïbes utilisaient déjà plante et l'utilisaient pour soigner des affections oculaires. Elle est originaire d'Afrique. On passe vraiment à côté sans la remarquer.

Usages traditionnels :

- diarrhée, amibes

- affections des voies respiratoires

- allaitement (favoriserait la montée de lait)

Zèb pyé poul - Pied de poule - Eleusine indica (famille : Poacées)

Ses épis évoquent effectivement une patte de poule. Originaire d'Europe et naturalisée, elle peut vite envahir un jardin si on n'y prend garde.

 Usages traditionnels :

- dépurative

- digestion difficile et diarrhée légère

- troubles hépatiques

- eczéma, furoncles

- foulures, entorses, contusions

Mari wont - Sensitive - Mimosa pudica (famille : Mimosacées)

C'est une plante qui m'amusait beaucoup petite. Au moindre contact ou souffle un peu trop fort, les feuilles se replient sur elles-même. Il ne faut pas se laisser abuser par ses jolis petits pompons roses, tout duveteux. Les tiges sont épineuses.

Usages traditionnels :

Du fait de sa toxicité supposée il n'est pas recommandé d'y avoir recours, bien qu'elle soit réputée antidépressive, vomitive, anti-inflammatoire...

Zégiy chyen - Herbe aiguille - Bidens pilosa (famille : Astéracées)

Détestable ! Celle-ci je la connaissais. Et comment. Elle a une fâcheuse tendance a s'accrocher aux bas et aux chaussures. Bien vu pour une mauvaise herbe avide de nouveaux espaces. Originaire d'Amérique tropicale on la retrouve aujourd'hui sous toutes les latitudes tropicales.

Usages traditionnels :

- maux de gorge

- plaies, brûlures superficielles

- herpès

- diarrhée

à lire aussi la série "O' Garden Pharmacie" :
- O' garden Pharmacie - préambule
- O' Garden Pharmacie - aromates et condiments
- O' Garden Pharmacie - (mauvaises) herbes 1/2

A part le piment, la citronnelle et le gros thym, aucune de ces plantes ne pousse dans mon jardin. Mais comme l'ail et le gingembre sont incontournables en cuisine, et que les menthe, basilic et manja sont chez ma grand-mère qui n'habite pas très loin, je vous les présente tout de même. Je commence par là, ce sera fait.
Il y aussi le roucou. Il me semblait qu'il y en avait sur un bas côté de la route pas très loin, mais j'ai pas réussi à mettre la main dessus. Alors je suis allée à Coeur-Bouliki... quelques minutes en voiture.
Bien sûr, je n'indique que les usages recommandés. Pour les préparations, dosages... voir l'ouvrage où un pharmacien.


Lay - Ail - Allium sativum (famillle : Alliacées)


Originaire des steppes d'Asie Centrale, l'ail était déjà utilisé par les Egyptiens. Son nom vient de l'arabre alhoch ou de l'hébreux alal, qui signifie "amer" et "brillant".

Usages recommandé :

- contre les parasites intestinaux (oxyures, ascaris) : préventif et curatif ;
- hypertension artérielle, diabète, hypercholestérolémie, prévention de l'athérosclérose : la consommation d'ail dans de cas doit obligatoirement être soumise à un avis médical ;
- en condiment (une bonne dose), prévient les digestions difficiles ;
- soulage les toux et bronchites ;
- veinotonique : réduit les manifestations de l'insuffisance capillaro-veineuse ;
- Attention : prudence chez les personnes atteintes de gastrite et d'hyperchlorhydie.



Jenjanm - Gingembre - Zingiber officinale (famillle : Zingibéracées)

Il est originaire du Pays du Gingi (Indes). Il était utilisé comme antiscorbutique par les marins. Les feuilles et la port de la plante rappellent le mandja (ci-dessous) et peuvent attendre 90 cm de hauteur.

Usages recommandé :

- affections digestives : aérophagie, dyspepsies (digestion difficile par anomalie fonctionnelle), nausées, manque d'appétit, digestion difficile ;
- mal des transports, vertiges ;
- affections bucopharyngées, douleurs dentaires ;
- tonique, aphrodisiaque : en cas d'asthénie (fatigue) sexuelle, en période de convalescence, d'une façon générale pour se remettre en cas de fatigue ;
- cicatrisation des plaies superficielles ;
- états grippaux et toux ;
- cholestérol et prévention de l'athérosclérose ;
- rhumatisme.
- Attention : l'huile essentielle de gingembre peut être irritante, même par voie interne.



Piman, Bonda man jak - Piment - Capsicum ssp. (famillle : Solanacées)



Capsicum, du grec Kapto, évoque la "morsure" du piment au contact des muqueuses.
La plante est originaire d'Amérique du Sud. On nen connaît de nombreuses variétés sauvages et cultivées.

Usages recommandé :

- rhumatismes, douleurs articulaires, névralgies ;
- maux de gorge (vous vous voyez faire des gargarismes d'infusion de piment ?!) ;
- furoncles ;
- Attention aux irritations, par voie interne ou externe.




Mandja - Safran-pays - Curcuma longa (famille : Zingiberacées)

Originaire d'Asie tropicale. Son nom créole, Mandja, est un mot tamoul, qui donna "safran". Il ne doit pas être confondu avec le vrai safran Crocus sativus (Iridacées).
La racine ressemble à celle du gingembre mais la pulpe est d'une couleur orange soutenue... et tache. Donc, toujours porter un tablier et des manches courtes lorsque l'on s'en sert... en cuisine, pour épicer et colorer les plats (colombo, curry, court-bouillon...).

Usages recommandé :

- troubles hépatiques ;
- éruption cutanées ;
- cholestérol.




Lanmant - Menthe - Mentha ssp.


Il me semble que son parfum est moins fort que la menthe que l'on trouve en France. Il existe en fait un très grand nombre de variétés, qui s'hybrident très facilement.
Les menthes sont d'origine européenne.

Usages recommandé :

- affections digestives : flatulences, vomissements, gastralgies (douleur à l'estomac), diarrhées ;
- états grippaux, rhumes, bronchites ;
- stimuler l'appétit ;
- céphalées ; ici, je ne prends pas beaucoup de risques alors, voici la démarche recommandée pour soulager une migraine : appliquer quelques feuilles fraîches sur le front et boire une infusion de feuilles fraîches ;
- Attention : à éviter chez les bébés.



Bazilik - Basilic - Ocimum basilicum (famille : Labiées)


Des mots grecs, Ocimum "je sens" et basilicum "royal", allusion à son délicieux parfum. 
Originaire d'Inde.
Ses petites feuilles ressemblent beaucoup, me semble-t-il, au basilic que l'on connaît en Méditerranée.
Le mieux est de l'utiliser frais.

Usages recommandé :

- digestion difficile : ballonnement, dyspepsie, douleurs d'estomac ;
- anxiété, migraines, vertiges ;
- douleurs auriculaires ;
- rhume, sinusite ;
- éruptions cutanées et piqûres d'insectes.



Gwo ten - Gros thym - Plectranthus amboinicus (famille : Labiées)

Son nom évoque à la fois son usage en cuisine et son parfum.
La plante est originaire d'Asie, probablement des îles Moluques. Elle ne fleurit que très rarement aux Antilles.

Usages recommandé :

- digestion difficile ;
- plaies et piqûres d'insectes ;
- règles douloureuses ;
- nervosité.



Sitwonnèl - Citronnelle - Cymbopogon citratus (famille : Labiées)



Originaire d'Inde, son nom évoque son parfuml citronné.
Il existe d'autres "citronnelles", morphologiquement différentes et de familles botaniques diverses.

Usages recommandé :

- digestion difficile ;
- fièvre, états grippaux ;
- insectifuge : entre autres, les sachets de citronnelle séchées placés dans les placards font un très bon anti-mites.






Roukou - Roucou - Bixa orellana (famille : Bixacées)

Ce n'est pas une herbacées, contrairement aux précédentes, mais un arbrisseau (parfois utilisé comme ornement).
Cette plante originaire d'Amazonie est dédiée à Francisco Orellana, premier europpéen à naviguer sur l'Amazone.
En cuisine, s'utilise pour colorer les sauces et bouillons.

Usages recommandé :

- fatigue ;
- coup de soleil : les populations amérindiennes s'en enduisaient déjà le corps pour se protéger du soleil;
- diarrhée.


La suite au prochain épisode, comme dirait ma P'tite Maman. Des herbes qui n'ont vraiment l'air de rien.


A lire dans cette série :
O' Garden pharmacie - préambule